Малыгина, В. Ф. Основы физиологии питания, гигиена и санитария : учеб. для технол. отд-ний техникумов / В. Ф. Малыгина, А. К. Меньшикова, К. М. Поминова. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Экономика, 1983. - 191 с. : ил. : 0.45 1. Гигиена питания Учебники, руководства и справочники 2. Питание общественное
УДК 613.2 М20
336075
Авторы (3)
1. автор текста Малыгина В. Ф.
2. автор текста Меньшикова А. К.
3. автор текста Поминова К. М.
Издательства (1)
1. М. : Экономика
Рубрики (2)
1. Гигиена питания Учебники, руководства и справочники