Василиу С.Г.
Фермент глюкозооксидаза как добавка к пищевым продуктам, влияние его на животный организм и качество обработанных продуктов
Киев, 1973, 24 с.
|
В19 |
Василиу, С. Г. Фермент глюкозооксидаза как добавка к пищевым продуктам, влияние его на животный организм и качество обработанных продуктов : автореф. дис. ... канд. мед. наук / С. Г. Василиу. - Киев : б/и, 1973. - 24 с. 1. Пищевые продукты гигиена и санитарная оценка 2. Глюкооксидаза 30127 |
Авторы (1)
1. автор текста Василиу С. Г.
Издательства (1)
1. Киев : б/и
Рубрики (2)
1. Пищевые продукты гигиена и санитарная оценка
2. Глюкооксидаза
Экземпляры (1)
1. 30127 0.00
Связи с авторами (0)
Тираж: 0
Кафедры (0)