Карслянц В.П.
Сохранность витамина "С" и каротина в квашеных и соленых овощах и в овощных блюдах, применяемых в лечебно-профилактических учреждениях города Алма-Аты
Алма-Ата, 1959, 15 с.
|
К26 |
Карслянц, В. П. Сохранность витамина "С" и каротина в квашеных и соленых овощах и в овощных блюдах, применяемых в лечебно-профилактических учреждениях города Алма-Аты : автореф. дис. ... канд. мед. наук / В. П. Карслянц. - Алма-Ата : б/и, 1959. - 15 с. 1. Диетотерапия 2. Витамин С содержание в организме 3. Каротин содержание в организме 4839 |
Авторы (1)
1. автор текста Карслянц В. П.
Издательства (1)
1. Алма-Ата : б/и
Рубрики (3)
1. Диетотерапия
2. Витамин С содержание в организме
3. Каротин содержание в организме
Экземпляры (1)
1. 4839 0.00
Связи с авторами (0)
Тираж: 0
Кафедры (0)