Гичев Ю.Ю., Гичев Ю.П.
Руководство по биологически активным пищевым добавкам
Москва, Триада-Х, 2001, 229 с.
|
615 Г51 |
Гичев, Ю. Ю. Руководство по биологически активным пищевым добавкам / Ю. Ю. Гичев, Ю. П. Гичев. - Москва : Триада-Х, 2001. - 229 с. : ил. - ISBN 5-8249-0043-4 : 80.00 1. Биологически активные вещества 2. Пищевые добавки УДК 615 Г51 404232 |
Авторы (2)
1. автор текста Гичев Ю. Ю.
2. автор текста Гичев Ю. П.
Издательства (1)
1. Москва : Триада-Х
Рубрики (2)
1. Биологически активные вещества
2. Пищевые добавки
Экземпляры (1)
1. 404232 80.00
Связи с авторами (0)
Тираж: 0
Кафедры (0)