Центр международных программ
Полезные советы
1.Яблоки омолаживают сердце
Регулярное употребление яблок способствует продлению срока жизни человека, а также омоложению организма, утверждают британские ученые из Института исследований пищи города Норич.
Они обнаружили в яблоках сложный элемент, который омолаживает сердце, улучшает циркуляцию крови и повышает уровень защиты иммунной системы. Элемент, имеющий название эпикатехин полифенол, обладает уникальной способность позитивно влиять на сердечно-сосудистую систему, в том числе поддерживая эластичность кровеносных сосудов.
В ходе исследований британские ученые установили, что он на 21 процент снижает процесс затвердения стенок сосудов, что является одной из главных причин создания риска болезни сердца, инфаркта или инсульта.
Более того, по результатам опытов с добровольцами, которые потребляли значительное количество яблочного сока, специалисты установили, что их сердечно-сосудистая система и организм в целом помолодел как минимум на 17 лет.
Наиболее значительная концентрация эпикатехин полифенола встречается в диких яблоках.

2.Орехи снижают давление и уровень холестерина
Диета важная при лечении сердечно-сосудистых заболеваний. Сочетание средиземноморской диетой из овощей, фруктов и ежедневного потребления разных орехов снижает на 13,7% риск метаболического синдрома.
Увеличение числа сердечно-сосудистых заболеваний сопровождает ростом числа людей с избыточным весом и ростом числа заболеваний диабетом. Все эти заболевания так или иначе связаны с метаболическим синдромом Х (метаболический кардиоваскулярный синдромом) - это дислипидемия, инсулинорезистентность, ожирение (верхний тип), артериальная гипертензия. Метаболический синдром Х встречается у 25-35 % населения, а в возрасте старше 60 лет составляет более 40%.
В исследовании приняло участие 1200 человек с метаболическим синдромом. Пациентов разделили на три группы: первая получила советы по употреблению обезжиренной пищи, вторая — ходила на лекции по средиземноморской диете. Такая диета рассчитана на большое количество овощей и фруктов, зерновых культур и сокращение молочной продукции и красного мяса. Каждый участник второй группы также получал литр оливкового масла. Третья группа также садилась на средиземноморскую диету, а также ее участникам давали по 300 грамм разных орехов ежедневно.
Обследование участников, проведенное через год, показало, что 2% пациентов из первой группы избавились от метаболического синдрома; во второй – 6,7%, а в третьей – 13,7% пациентов. У последних снизился уровень холестерина и стабилизировалось кровяное давление.
Орехи — неотъемлемый компонент диеты тех народностей, у которых генетически наблюдается небольшая частота случаев сердечно-сосудистых заболеваний, а также низкий уровень холестерина.
Ранее было доказано, что пригорошня орехов в день снижает риск серьезных сердечно-сосудистых заболеваний не менее чем на 11%. Однако орехи являются высококалорийным продуктом, поэтому садиться на «ореховую диету» опасно. Важно не количество, а регулярность. У тех, кто ест орехи пять раз в неделю, риск сердечных проблем в два раза ниже, чем у тех, кто есть орехи один раз в неделю.

3.Оливковое масло при сердечно-сосудистых заболеваниях значительно полезнее низкокалорийной диеты
Добавление в пищу оливкового масла первого отжима или орехов при сердечно-сосудистых заболеваниях значительно полезнее низкокалорийной диеты.
Так считают специалисты Муниципального института медицинских исследований в Барселоне.
В проводимых опытах на добровольной основе приняли участие 372 человека с симптомами сердечно-сосудистых заболеваний в возрасте от 55 до 80 лет. Их разделили на три группы. Первую и вторую кормили блюдами средиземноморской кухни с упором на повышенное содержание оливкового масла и соответственно с добавлением миндаля и лесных орехов. Представителей третьей группы посадили на стандартную низкокалорийную диету. После трех месяцев полученные результаты сравнили.
"Уровни так называемого плохого холестерина снизились у представителей первой и второй групп. Среди них данный процесс был более значителен, чем в третьей группе", - пояснила доктор Монтсеррат Фито. По ее словам, речь идет об окислении липидов, которое приводит к изменению формирования липопротеинов, что, в свою очередь, содействует образованию атеросклеротических бляшек и сужению просвета сосудов. Компоненты оливкового масла и орехов замедляют процесс окисления и таким образом защищают человека от угрозы возникновения атеросклероза.
Доктор Фито обратила внимание, что в данном случае оливковое масло первого отжима гораздо полезнее, чем все остальные виды этого масла. Оно вместе с овощами, фруктами и орехами обладает свойствами, достаточными для защиты сердца.

4.Практические рекомендации при болях в области сердца.
Боль серьезное предупреждение для всех, кому пора серьезно позаботиться о здоровье. Боль в сердце может сигнализировать о надвигающейся катастрофе в организме. Если появилась боль в области сердца, следует отнестись к ней серьезно и принять к реализации некоторые правила поведения.
Срочно отложите все дела и сосредоточьтесь на контроле своего самочувствия.
Обязательно успокойтесь. В спокойном состоянии для работы сердца требуется меньше кислорода. Уже это, поможет замедлить, развивающееся осложнение.
Прекратите любую физическую активность. Если Вы идете или стоите, следует сесть. Если вы находитесь в душном помещении, срочно откройте окно или просто выйдите на свежий воздух. Конечно, если этому позволяет окружающая обстановка и выход рядом. Ни в коем случае не нужно подниматься или спускаться по лестницам при болях в сердце.
Срочно примите лекарство. Это должны быть успокаивающие медикаментозные средства. В бытовых условиях это могут быть корвалол, пустырник, валериана, феназепам или некоторые другие средства.
Оцените характер этих болей. При их колющем характере, и усилении при глубоком дыхании, резких движениях и надавливании, то, скорее всего это боль не сердечного происхождения. Если боль сжимающая, тупая, источник ее за грудиной, если боль отдает в левую руку, то скорее всего это приступ стенокардии. Боль при стенокардии постепенно проходит самостоятельно в течение 15 минут. Если приступ затягивается, нужно вызывать скорую медицинскую помощь. В этом случае дальнейшее пережидание боли грозит развитием инфаркта. В таком случае дальнейшее ожидание расценивается, как непозволительная халатность.
При подозрении на стенокардию, сразу примите аспирин. Этот препарат предотвращает образование тромбоза сосудов. Примите нитроглицерин. Если после его приема отмечается исчезновение болей, это хороший прогностический признак. Однако помните, что это хороший признак только для данного момента. В ближайшее время следует обратиться к врачу и пройти обследование. Без лечения Ваша болезнь будет только прогрессировать, и это может со временем привести к необратимым изменениям.

5.Как избежать заболеваний сердца и сосудов
Существуют разные факторы, которые не зависят от образа жизни человека, такие как генетическая предрасположенность к сердечнососудистым заболеваниям, но многое зависит и лично от человека. И чем раньше начинаешь следить за своим здоровьем, тем легче будет в дальнейшем. Мы подготовили 8 советов, которые помогут вам поддерживать здоровье сердца.
1. Сократите потребление красное мяса
Если вы любите красное мясо (баранина, говядина), то вам стоит задуматься. Конечно, это мясо может быть полезно для получения железа и протеинов, но употреблять его слишком часто не стоит. Лучше ограничить употребление этого мяса до 2-3 раз в неделю. В остальные дни протеин лучше получать из других источников вроде рыбы (особенно богатой жирными кислотами omega-3), птицы, бобовых и продуктов с низким содержанием жира.
2. Употребляйте больше фруктов и овощей темного цвета
Диета, в которой много фруктов и овощей в любом случае окажется лучшей защитой перед болезнями. Когда вы будете подбирать фрукты и овощи - особо внимание уделите более темным плодам (например, винограду). В большинстве случаев именно в них содержится больше антиоксидантов, которые полезны для здоровья.
3. Контролируйте свой уровень инсулина
Лучший способ избежать резких скачков содержания инсулина - предпочитать наименее обработанную пищу. Картошка, овсянка и шелушенный рис с этой точки зрения будут гораздо лучше, чем белый хлеб и макароны.
4. Готовьте сами
Приготовление пищи дома поможет не только сэкономить, но и точно знать, что именно идет на стол. Да и готовить для себя вы наверняка захотите только из лучших продуктов.
5. Увеличьте содержание клетчатки в пище
Если вы уже обратили внимание на пункт 3 и стали соответственно подбирать пищу, то точно начали увеличивать содержание клетчатки в ней. Тем не менее, постарайтесь увеличить его еще больше. К примеру, бобы являются отличным источником клетчатки.
6. Сократите потребление сыра
Сыр является одним из основных источников насыщенных жиров в пище современного человека. С учетом того, что многие блюда либо включают в себя расплавленный сыр, либо посыпаются им сверху, вам стоит внимательней отнестись к ним и по возможности исключить из своего рациона.
7. Употребляйте алкоголь только в меру
Если вы употребляете алкоголь, то не обязательно полностью от него отказываться, чтобы сохранить сердце здоровым. Но его употребление стоит серьезно ограничить. Согласно исследованиям ученых, бокала вина в день вполне достаточно, чтобы не навредить сердцу, так что не стоит превышать эту дозу.
Кроме того, следите за употреблением кофеина. Его переизбыток может привести к серьезным проблемам. Действуя как стимулятор центральной нервной системы, кофеин дает дополнительную нагрузку на сердце.
8. Занимайтесь спортом
Для здорового сердца хорошо подойдут кратковременные, но интенсивные упражнения.
Чтобы узнать в какой форме вы и ваше сердце - попробуйте во время пробежки резко ускориться, а затем замедлиться. Проследите, сколько времени сердцу потребуется, чтоб вернуться в нормальный ритм. Чем больше времени требуется - тем хуже ваша форма и тем вероятнее развитие сердечных заболеваний.
Теперь, когда вы знаете об этих восьми факторах здоровья сердца, попробуйте применить их к вашей жизни. И помните: ваш выбор образа жизни серьезно влияет на ваше здоровье, как в кратковременной, так и в долговременной перспективе.
 
Copyright © КрасГМУ - Кафедра латинского и иностранных языков г. Красноярск
Разработчики: Россиев Д.А., Россиев Д.Д., Изместьев В.В., Булатова К.А., Гаврилюк О.А., Зотин А.Г., Ковалева В.Н. - 2010. Данный сайт работает на портале 'VMEDE.RU'