Центр международных программ |
|
Общая рецептура : учебное пособие / А. В. Туровский, А. В. Бузлама, В. Ф. Дзюба [и др.]. - 5-е изд., стер. - Санкт-Петербург : Лань, 2021. - 276 с. - Текст : электронный. 1. Рецептура учебники руководства и справочники ЭБС Лань |