Афанасьев Ю.А.
Белковая масса и гидролизат из каспийской кильки как дополнительные источники пищевого белка
Астрахань, 1974, 24 с.
|
А94 |
Афанасьев, Ю. А. Белковая масса и гидролизат из каспийской кильки как дополнительные источники пищевого белка : автореф. дис. ...канд. мед. наук / Ю. А. Афанасьев. - Астрахань : б/и, 1974. - 24 с. 1. Белки пищевые 32387 |
Авторы (1)
1. автор текста Афанасьев Ю. А.
Издательства (1)
1. Астрахань : б/и
Рубрики (1)
1. Белки пищевые
Экземпляры (1)
1. 32387 0.00
Связи с авторами (0)
Тираж: 0
Кафедры (0)